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本文目录
用料
面条适量
西红柿1大个
鸡蛋2枚
肠半根
白糖1勺
生抽2勺
老抽半勺
耗油1勺
淀粉1勺
番茄酱1勺
盐适量
葱适量
做法步骤
1 、面条提前煮好备用 。家常
2 、西红西红柿切丁，柿挂鸡蛋打散 ，全家窍门葱切成末 ，常西肠切片 。红柿
3 、挂面料汁:1勺白糖 、2勺生抽 、半勺老抽 、1勺耗油 、1勺淀粉 、1勺番茄酱、少许盐、半碗水 ，搅匀备用
4、鸡蛋炒熟盛出 。
5 、少放点油 ，葱爆香 ，下入西红柿翻炒 。
6 、加入鸡蛋和肠 。
7、倒入调好的料汁 ，煮一小会 ，出锅。
食材 ：面条220克 ，肉丝180克 ，姜5克 ，葱段5克 ，洋葱丁12克，生抽1勺 ，西红柿1个 ，鸡毛菜适量 ，盐适量 ，鸡精少许 。
1 ，热锅凉油 ，放入姜丝和葱段炒香 。
2 ，放入肉丝炒至变色 ，再倒入洋葱丁炒出鲜香味 。
3 ，加入一勺生抽 ，炒出酱香味 。
4 ，倒入西红柿 ，大火炒出汤汁。
5 ，加入适量清水 ，大火煮开。
6 ，下入面条 ，煮至8分熟，再放入鸡毛菜煮一分钟 。最后加盐和鸡精调味即可 。
1.瘦肉切成丝
2.豆角切段
3.西红柿城成小块
4.小葱切好
5.先把面蒸十五分钟
6接着炒，先把肉丝炒一下再放西红柿 ，西红柿炒烂一些再加豆角 、少微翻炒一下加上调料 ，豆角不要炒太熟因为还要蒸第二次
7.把蒸好的面倒入锅里拌匀 ，上笼蒸十分钟就好了 ，完成
关于西红柿挂面做法大全家常到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。
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